士力架花生夹心巧克力 今天要聊聊玛氏其他的几个涉及巧克力涂层的品牌，不多不少，6个正好。

首先就是在我心目中最最珍贵的一个玛氏品牌 - 士力架，当年搞研发就一门心思泡在士力架生产线上，产品是从生产线头吃到生产线尾啊，而且还需要从年头吃到年尾啊，简直是吃的又有长度又有跨度。不过吃了这么多年，偷偷告诉大家一个小秘密，刚刚切割好的，还没有裹巧克力的糖芯，上面是脆脆的焦糖，下面是韧韧的牛轧，配合香浓的炸花生，那才叫一个美味呢，每次我做实验的时候，拿到办公室的糖芯，大部分都是被办公室的一堆吃货们给干掉的。真的是过犹不及啊，当年为了提高炸花生的稳定性，炸花生吃的那叫一个狠，在我离开玛氏的一段日子里，看到任何带炸花生的菜我就反胃。但是当年真的倾注了几乎全部的心血在这个产品上，所以听到有人说士力架不好吃我是打心底感到不开心的。

产品的点评就是能量无限。巧克力，混合着半粒花生的焦糖，和混合着花生碎的牛轧糖，能量绝对足足的。我最喜欢的一点就是产品中加了少许的盐和大量花生，些许降低了整体的甜度，但是实话当年一整根59g下去也能让你甜的挠墙。但是如果看到黑巧克力的士力架，那个味道才好吃呢，当年实验室里面亲手做了几个，超好吃，结果一算成本太高，放弃了，伤心啊。

然后侃一下玛氏集团（MARS）的最知名的代表MARS （有人叫它MARS Bar），在欧洲卖的那叫一个火，大家有机会可以试试。不试不知道，一试就后悔。甜甜的牛奶巧克力包裹着甜甜的焦糖和甜甜的牛轧糖，一根下肚，会有一种齁死人的赶脚，没个一瓶矿泉水，保管你甜蜜地说不出话来。然后在MARS销售最最火爆的地区英国，有机会到那边，如果不怕死，可以在美食界赫赫有名的暗黑英国料理里面找到一款终极的食物 – 来源于苏格兰的油炸MARS Bar，裹面糊下锅油炸后，将高油高糖高热量的三高推向了顶峰，如果赶上有些店再往上面浇一些糖浆，我去，感觉吃完了就会原地爆炸，当时测血糖估计能直接爆表。

 

另外就是和MARS堪称齁死人不偿命的另外两大利器，MILKY WAY和3MUSKETEERS（MARS果然有先见之明，和最后一个产品的名字一样，三杠老枪啊，指哪齁哪），前者可以称作美国版的MARS - 由牛奶巧克力包裹的焦糖和巧克力-麦芽味牛轧糖，后者是由牛奶巧克力包裹的牛轧糖，三大品牌在攀登甜味高峰的道路上一路绝尘，令人仰止。不信邪的就吃个一整根，别喝水，然后你就体会到了什么叫甜蜜的负担。

 

（咳咳，油炸Mars Bar）

太甜的说完了，我真的要推荐两个我非常喜欢的品牌，一个就是我真正感到过惊艳的玛氏巧克力品牌Amicelli，幼滑浓郁的榛子酱，外面裹着脆脆的威化，再裹上牛奶巧克力，不客气的说，沏上一杯茶，我一个人可以毫不费力地慢悠悠地吃完一整盒，味道真是隽永而丰富，我一直觉得这个产品比费雷罗的的Roche超出了8条街，结果当年价格高，在中国买的不好就撤了。大家如果看到了，我真的建议买来尝尝，不会后悔的。

士力架花生夹心巧克力

士力架花生夹心巧克力 另外一个牌子叫BOUNTY，椰子夹心巧克力，尽管黑巧克力涂裹的甜味稍淡，但是我一直感觉牛奶巧克力的味道更好啊，可以清清楚楚的分辨出一粒粒椰丝在唇齿间的触感，而且椰奶香气遇到牛奶香气，非常自然的融合在一起，混搭的香味会特别的有层次。不过考虑到吃完一整条还是会甜的发腻，我会推荐买那种小块的BOUNTY，刚刚好不会超过甜味承受的限度。