如何用烤箱烤鸡翅

用料  

鸡翅	8只
生抽	适量
老抽	适量
蚝油	适量
料酒	适量
花椒油	适量
十三香	适量
盐	适量
生姜蓉、蒜蓉	适量
蜂蜜	适量（涂抹表面）
孜然粉	适量

烤鸡翅（烤箱版）的做法  

1.鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。

2.预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。

3.鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

4.最后装盘拍照发朋友圈开吃

转发自下厨房

如何用烤箱烤鸡翅

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