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  • 这个“鸡蛋汉堡”,陪多少诸暨人度过青葱岁月!
  • 2022-07-08 23:41:39
  • 鸡蛋汉堡的做法

    一口小小的鸡蛋汉堡

    一份大大的满足

    两代人的回忆

    十几年的坚守


    这个小摊没有名字,却已过了十几年



    鸡蛋汉堡的做法 说真的,曾经路过这个小摊子许多次,但总是没有想要吃它。原因有二:一嘛,人这么多,就排队吃个鸡蛋汉堡?二嘛,看起来每家的做法不都是大同小异,味道能多特别?



    就这样,错过了它数不清多少次,直到许多胖友都来向小可爱发出了拔草邀约:

    A:“真的超好吃!我从小吃到大,肉放得超多,鸡蛋液超级嫩!”

    B:“排队也绝不会后悔!赶快去吃啦!”

    C:“连他们家都没吃过,你哪里会懂鸡蛋汉堡?!”

    D:“每天都在排队,三点左右开摊,你早点去,不然越等越饿。”


    就这样,在将信将疑中,小编假借以工作之名来到了浣江小学附近,顺着健康路一直往上走,一个小区的入口处,就遇到了这个鸡蛋汉堡摊子


    不大的推车上放满了做好一个鸡蛋汉堡所需要的所有材料,鸡蛋、面糊糊、肉松、辣酱……听婆婆说,从十几年前,她就已经开始做起了鸡蛋汉堡。


    鸡蛋汉堡好吃不贵,5块钱一个。这十几年里,物价飞涨,但是鸡蛋汉堡也才从开始涨到了现在的5元。


    阿婆熟练的烤着汉堡~做一个鸡蛋需要几分钟的时间,一锅能做七个,老客几乎是2个打底。


    来这里吃鸡蛋汉堡的人,大多是老客。对于许多经常去西门的人和附近的学生,这个鸡蛋汉堡,已经成了他们记忆的一部分。


    捧在手里热乎乎的,鸡蛋的香味缠绕着酱料的香味,味蕾早已经被撩动得无法再忍耐了,烫也顾不上了,赶忙咬下一大口。


    外皮有微微的焦脆,重点是内里的鸡蛋也太嫩了!都不需要去费力嚼劲,鲜味就自然地跳进了嘴里,真真可以说是,嫩得只剩下多汁了,竟然一点生涩的纤维感都没有!


    虽然鸡蛋汉堡平凡得似乎随处可见,但小可爱还是想让更多的人都能知道浣江小学旁的这个鸡蛋汉堡小摊,味道究竟有多好,不用多说,去了之后换你来告诉我。

    生活中的小确幸

    可能只需要一个小小的鸡蛋汉堡


    觅食地址:

    鸡蛋汉堡的做法 浣江小学旁边